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食用葡萄糖的用途與儲存06-20
食用葡萄糖的用途與儲存:食用葡萄糖又稱:一水葡萄糖、葡萄糖粉、口服葡萄糖、玉米葡糖、甚至簡稱為葡糖,是自然界分布Z廣且Z為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙醇,...
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葡萄糖酸鈉的應用范圍06-19
葡萄糖氧化制備葡萄糖酸鈉的五種方法,除酶法之外,其余四種生產工藝目前在中國均有廣泛研究。在工業化生產上,生物發酵法和多相催化氧化法應用較多。從上表我們可以很容易看出在生產成本、生產周期和生產設備要求上...
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