植脂末

采用優質原料精工制作，應用與奶粉、咖啡、麥片、調味料及相關產品中，是食品工業生產的良好添加劑，可以有效地提高產品營養價值，豐富產品的品味。

植脂末由于速溶性、協調性好，“奶感強”，在食品加工中可代替奶粉或減少用奶量，從而在保持產品品質穩定的前提下，大大降低生產成本。

植脂末具有良好的水溶性、乳化分散劑，在水中形成均勻的奶液狀，改善食品的內部組織，增香增脂，使口感細膩，潤滑厚實，并富有奶味，故又是咖啡制品的好伴侶，可用于速溶麥片、蛋糕、餅干等，使蛋糕組織細膩，保持潤滑，提高彈性。用于餅干可提高起酥性，不易走油等。